要选择富有营养的食品作为零食，如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。各种薯片、话梅干、果冻等食品营养价值比较低，不宜长期作儿童的零食。
两餐之间，上午九十点钟和下午三四点钟，离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较---快，此时，他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，豆沙面包，也不会出现影响正餐进食的情况。
在我国也相当常见。因此我们主张孩子们以喝白开水为主，可以辅助喝一些
家庭自制的新鲜果汁和蔬菜汁(如用西瓜榨汁，用木瓜榨汁和牛奶搅在一起)，既营养丰富，又清洁卫生。
1.后油法将面团揉至扩展阶段，于温暖处发至1-3倍大小（什么是后油法？）
2.发好的面团排气，松弛10分钟，豆沙面包，再分成4等份松弛10分钟
3.准备好4份豆沙馅，团圆备用
4.将豆沙包入面中，接口处捏紧，收口朝下放置，擀成椭圆形
5.用小刀划出横条或斜条状破口
6.卷成长条形
7.接头接近或打结
8.于温暖湿润出进行二发至2倍大小
9.刷蛋液、撒芝麻后，豆沙面包批发，入预热好的烤箱180℃，中层15-20分钟即可
当时的日本并没有欧洲做面包用的酵母，鼓楼区豆沙面包，于是木村英三郎便利用和菓子点心“酒馒头”使用的酒种来做面包，造就了木村家面包带着---酒酿甜香的风味，他将面包馅改为日式馒头的红豆甜馅，如此将日本传统的酒种，结合了西洋的面包制作方法，从而制作出---的酒种红豆面包。
木村家的红豆面包，用的是北海道十胜地区的红小豆做的馅，不会太甜，红豆粒粒分明，又足够柔润。
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