涞水豆沙面包-奢德食品-豆沙面包生产厂家

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    2020-11-2

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红豆沙的功效


红豆含有较多的皂角甙,可---肠道,因此它有---的作用,能、,对---病和、水肿有益。


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红豆有较多的膳食纤维,具有---的润肠、、降、、、预防、健美---的作用。


红豆是富含---的食物,产妇、乳母多吃红小豆有的功效。

红豆味甘酸、性平。归心、、、膀胱经。有除热毒,散恶血;消胀满,利小便,通乳的功效。痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿,豆沙面包价格,烦热,干渴,酒病,痢疾,肠痔下血,不通;外敷治热毒痈肿,。




红豆面包的由来

当时的日本并没有欧洲做面包用的酵母,于是木村英三郎便利用和菓子点心“酒馒头”使用的酒种来做面包,造就了木村家面包带着---酒酿甜香的风味,他将面包馅改为日式馒头的红豆甜馅,如此将日本传统的酒种,结合了西洋的面包制作方法,从而制作出---的酒种红豆面包。

木村家的红豆面包,用的是北海道十胜地区的红小豆做的馅,不会太甜,红豆粒粒分明,又足够柔润。



1.将除黄油和豆沙以外的面包材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶中,涞水豆沙面包,开动和面程序完成次和面后,加入软化的黄油

2.再启动一次和面功能,二个程序结束后面团已经可以拉出一长薄又韧的薄,豆沙面包供应商,这样就可以开始做吐司了,收圆放入面包机中开启发酵功能进行发酵

3.已经发酵完成的面团

4.取出发好的面团排气后,将面团分成3等份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

5.取一小碗放适量豆沙馅加少许水,搅拌成比较好涂抹的状态

6.取一个面团按扁后擀成椭圆形,豆沙面包生产厂家,翻面后底边压薄涂上豆沙馅

7.自上而下地卷起,收口处捏紧搓长

8.依次将三个面团都搓成长条后编成三股辫收尾捏紧

9.收口朝下放进面包桶中,开启发酵功能进行后的发酵

10.发酵至二倍大小时发酵完毕

11.在发好的面包表面先刷一层全蛋液,再撒上一层白芝麻

12.开启烘烤功能时间设定为40分钟,烧色选择浅色开始烘烤,时间结束后将面包取出晾凉,凉透后再切片保存


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