沁阳蛋黄酥-蛋黄酥批发-临沂妙果(商家)

有时在松弛时没有包覆好，或是涂上蛋液后风干过久，就会导致表皮干裂掉。另外，内馅的蛋黄产生油爆，让蛋黄酥的体积被撑开，油酥也会，导致表皮裂开。但是蛋黄酥的皮裂不裂，并不一定代表成功或失败，重点在于配方的比例，品尝时入口即化即可。另外，、油酥的配方中有糖，可以有助于表皮上色较深且饼皮较软，如果不放糖便不易上色，但层次会较酥。本书配方中，用白美娜浓缩奶上色的目的，是为了让蛋黄酥的表皮比较亮。

1、抗---：含有防---的微量元素，长期食用可以减少---的发病几率。

2、清化血管：含有类黄酮的食物之一，类黄酮除了可以防止，还是的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少的危险。

3、丰富的维k：有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏---k的缘故。补充的途径就是多吃。

4、：会使血管壁加强，不容易。丰富的---c含量，可增强能力，并能提高机体的，可防止---和坏血病的发生。

5、---使者：---c含量---，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体功能，沁阳蛋黄酥，促进，增的体质，增加抗病能力，提高人体机体功能。