豆沙包中含有的豆子是粗粮，豆沙面包，经常食用对身体的健康和---的功能很有好帮助，女性经常食用，豆沙面包，也能够帮助------。豆沙包中含有一定量的皂角甙，在某种程度上能够起到醒酒的效果，---是含有大量的膳食纤维和---，有利于---肠胃的---功能，预---和等---的发生，并且能和---中含量，对人的---有一定的帮助作用。
豆沙具有利水消种，排脓之功效；白糖具有生津，补中缓急之功效。
一、面包内心空洞大
原因分析：由于豆沙馅多少都含有一点水分，加热时水分蒸发成水蒸汽就会将表皮撑起来，因此馅料上方有一定的空隙是正常的，我们只能尽量去控制空洞的大小
解决方法：尽量控制红豆馅的水分（前提是红豆馅是自制的），包制馅料时不要包进太多的空气
二、出炉塌陷或者表皮褶皱明显
原因分析：红豆面包冷却后体积会收缩，表皮有一些褶皱是正常的。但是如果烘烤不足或者发酵过度，就会有明显的塌陷和
解决方法：要烘烤至面包两面都上色均匀，二次发酵不能过度（发酵到体积变成1.5倍大左右就可以了），出炉要震出热气
红豆馅可以说是红豆面包的了，豆沙面包批发，因此一定要注重红豆的品质。虽然传统的红豆面包用的是豆沙馅，但我们也可以选择用蜜红豆当作馅料。
这两者的区别在于，豆沙馅口感软糯细腻，但豆香味略有不足；而蜜红豆是完整的红豆颗粒，口感比较实在，而且香味充足。在制作成型方面，红豆沙因为软粘成团，豆沙面包生产厂家，所以比较好包制，而蜜红豆颗粒分散，对于新手而言不容易包出---的外形。
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